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Gabriel Knupfer ist Redaktor Wirtschaft-Desk RMS bei Blick und arbeitet seit zehn Jahren für die Handelszeitung. Er ist seit 2013 im Journalismus tätig und hat sich auf Luftfahrt, Japan und China fokussiert. Seine Berichterstattung umfasst Hintergrundstories wie 'Warum Chinas Wirtschaft plötzlich ins Stocken geraten ist' und 'Der Traum vom grünen Fliegen'. Er schrieb in der Vergangenheit für aeroTELEGRAPH und den Frutigländer. Im September 2019 zog er nach Japan, wo er seitdem lebt und arbeitet.