Dans la boulangerie de la fondation Züriwerk à Wallisellen, des collaborateurs et collaboratrices en situation de handicap rencontrent l’équipe d’une entreprise pour une bonne cause. Faire de la pâtisserie ensemble permet non seulement de faire des biscuits, mais aussi de découvrir d’autres univers de vie et de travail.
Travail d’équipe dans la boulangerie: Nicole, Umut, Vincent, Davide et Tobias pétrissent la pâte ensemble. Umut et Vincent sont des collaborateurs de la boulangerie, Nicole, Davide et Tobias sont bénévoles.Fabienne Bühler
Travail d’équipe dans la boulangerie: Nicole, Umut, Vincent, Davide et Tobias pétrissent la pâte ensemble. Umut et Vincent sont des collaborateurs de la boulangerie, Nicole, Davide et Tobias sont bénévoles.Fabienne Bühler
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Jürg et David abaissent ensemble la pâte pour les bruns de Bâle.Fabienne Bühler
Jürg et David abaissent ensemble la pâte pour les bruns de Bâle.Fabienne Bühler
Jacqueline (à gauche) et Elena (au milieu) ont le temps de discuter pendant qu’elles découpent les biscuits.Fabienne Bühler
Jacqueline (à gauche) et Elena (au milieu) ont le temps de discuter pendant qu’elles découpent les biscuits.Fabienne Bühler
Pendant la période précédant Noël, la boulangerie produit au total plus de 150'000 biscuits par an.Fabienne Bühler
Pendant la période précédant Noël, la boulangerie produit au total plus de 150'000 biscuits par an.Fabienne Bühler
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Thea, Vincent, Jacqueline et Umut (de gauche à droite) sont fiers de leur travail à la boulangerie.Fabienne Bühler
Thea, Vincent, Jacqueline et Umut (de gauche à droite) sont fiers de leur travail à la boulangerie.Fabienne Bühler
Davide pousse un chariot rempli de biscuits dans le four.Fabienne Bühler
Davide pousse un chariot rempli de biscuits dans le four.Fabienne Bühler
Les bruns de Bâle sont cuits.Fabienne Bühler
Les bruns de Bâle sont cuits.Fabienne Bühler
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Vincent et Jacqueline emballent les bruns de Bâle individuellement à l’aide d’une machine.Fabienne Bühler
Vincent et Jacqueline emballent les bruns de Bâle individuellement à l’aide d’une machine.Fabienne Bühler
L’équipe de bénévoles avec (de gauche à droite) Elena, Davide, Nicole et Tobias après une journée de travail exceptionnelle.Fabienne Bühler
L’équipe de bénévoles avec (de gauche à droite) Elena, Davide, Nicole et Tobias après une journée de travail exceptionnelle.Fabienne Bühler
Le sachet de la Saint-Nicolas est terminé.Fabienne Bühler
Le sachet de la Saint-Nicolas est terminé.Fabienne Bühler
