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Café

Ethical Coffee Company est en sursis

La société Ethical Coffee Company est en sursis à Fribourg. Le Tribunal civil de la Sarine a prononcé la faillite de la société, en surendettement. Pour mémoire, Ethical Coffee avait voulu concurrencer Nespresso sur le marché des dosettes de café, en lançant des capsules biodégradables. Contacté par La Liberté, qui dévoile l’information, Philippe Nicolet, directeur général d’Ethical Coffee Company, confirme que l’entreprise est en situation de surendettement. Mais il se bat pour lui éviter une issue fatale. «Nous avons fait recours contre cette décision de la justice sur la base d’un plan d’ajournement qui représentera la meilleure solution possible, dans l’intérêt des créanciers et de l’utilisation des biomatériaux dans le domaine des capsules de café», souligne-t-il. le Lire
Inside

Des caves romandes bientôt reprises?

Ce ne sont que des rumeurs, mais elles prennent de l’ampleur en cette fin d’année. Plusieurs sources ont fait état de mouvements importants en vue de racheter des caves et des négociants en vins romands. On parle notamment de l’intérêt marqué de géants de l’alimentaire en Europe. Transgourmet (qui appartient à Coop) pourrait faire partie de la liste des acheteurs en raison de ses récentes acquisitions ciblées en Suisse dans le secteur du commerce spécialisé en vins pour la gastronomie. le Lire

Entreprises

Charles Millo a repris la direction de Fleuriot Fleurs il y a quatre ans. Les activités en ligne montent en puissance. © Stéphanie Liphardt
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Les PME prometteuses de Genève (2)

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Boris Siegenthaler, directeur d’Infomaniak, et Marc Oehler, directeur adjoint, veulent être une alternative aux GAFA, les géants californiens. © Stéphanie Liphardt
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750 personnes, dont une majorité d'influenceurs, invitées en octobre au Japon à couvrir le lancement international de iQos 3.  © PMI
Marketing viral

La puissance XXL des influenceurs japonais

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Les banques pourraient rapidement utiliser les services de robots dotés de traits humains comme le célèbre Pepper.  © DR
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Mon conseiller financier est un robot

Edouard Bolleter

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