Le but poursuivi par la stratégie est double: réduire les émissions de gaz à effet de serre du monde agricole et aider l'agriculture à s'adapter aux changements climatiques, a indiqué mardi l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) dans un communiqué.
Concrètement, l'agriculture suisse doit produire de manière «adaptée au climat et aux conditions locales» et atteindre un taux d'autosuffisance d'au moins 50%.
De plus, les gaz à effet de serre rejetés pour produire les denrées consommées par la population doivent être réduits de deux tiers par personne en comparaison à 2020. En ce qui concerne ceux provenant de la production agricole nationale, ils doivent diminuer d'au moins 40% par rapport à 1990.
Cette nouvelle stratégie remplace la stratégie climatique de l'OFAG de 2011.