Conditionnée à l'approbation des autorités compétentes, l'opération doit être bouclée avant la fin de l'année.

La transaction, pour un montant maintenu sous le sceau de la confidentialité, s'inscrit dans le cadre d'un programme de désinvestissement subséquent de la fusion l'an dernier entre le genevois Firmenich et le néerlandais DSM. Un nombre non quantifié d'employés de DSM-Firmenich passera sous la bannière de Lesaffre.

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Le site de production d'extraits de levures de DSM-Firmenich à Delft, au nord de Rotterdam, continuera à fournir Lesaffre jusqu'à fin 2025, avant d'être démantelé. Le groupe hexagonal a convenu d'assurer une alimentation continue tant de l'unité Saveurs de DSM-Firmenich que des clients actuels du site de Delft.

Le contrat prévoit aussi un partenariat technologique pour le développement de nouveaux produits,

S
SDA