Divers cas de flétrissement bactériens sur des plans de gingembre

Les analyses ne sont pas encore achevées, indique l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) dans un communiqué. La bactérie peut causer de graves dommages à plus de 200 espèces végétales, notamment les pommes de terre, les tomates et le gingembre.

Les exploitations sujettes à la contamination se trouvent dans les cantons de Berne, Lucerne, Thurgovie, Schwyz, Saint-Gall, Zoug et Zurich. Les entreprises concernées sont principalement des producteurs de gingembres sous tunnel et sous serre, a indiqué à Keystone-ATS l'Office fédéral pour l'approvisionnement économique du pays.

Le Service phytosanitaire fédéral (SPF) a été informé fin juillet de la probabilité d'une contagion des plants de gingembres, qui sont importés d'Allemagne.

Pour lutter contre la propagation de la bactérie, les plans de gingembres contaminés ont été détruits. Les serres et autres installations touchées seront également décontaminées, tout comme leurs installations d’irrigation. Jusqu'au printemps 2024, aucune plante ne sera cultivée sur les parcelles contaminées.

La contamination à la Ralstonia pseudosolanacearum provoque le flétrissement des feuilles et la pourriture des rhizomes. La bactérie peut être véhiculée par des outils, du matériel végétal ou de la terre infectés.

Elle peut aussi se trouver dans les eaux de drainage ou les eaux superficielles, et contaminer ainsi les végétaux environnants. Elle n’est pas dangereuse pour l’être humain ni pour les animaux.