Tiphaine Bühler

Le secteur alimentaire bouillonne. Il multiplie les labels et formations pour gagner en crédibilité et en expertise. Sélection de ceux qui font parler d’eux.

Au-delà des solutions technologiques, le virage vers un nouveau mode d’alimentation plus durable demande l’acceptation du public et une information claire. Le défi n’est pas des moindres.

Stephan Buchser a passé trente ans dans le commerce de détail, la restauration et les métiers de bouche. Administrateur délégué chez Chef Gourmet et président du Cluster Food & Nutrition, il a un regard ...

Repenser le système alimentaire: le défi est urgent, si l’on en croit les chiffres de l’ONU et de bien d’autres acteurs. Cette transition implique l’économie tant locale que globale et fait naître des ...

Timothée Duran a obtenu 400 000 francs avec sa start-up Fleeps et cela n’a pas fonctionné. Il repart avec Torks, une société d’abonnements d’e-bike. En six semaines, tout est sold-out.

Trois potes se filmant en wakeboard se retrouvent dix ans plus tard à produire la campagne de pub de Nuii en Australie avec la superstar Jason Momoa. Une histoire bluffante, celle de Toast.

Avec 60 000 utilisateurs en Suisse, Tipee et son logiciel de gestion du temps de travail est l’un des leaders du marché romand. Une aventure humaine commencée en 2012 avec Jean-Marc Fillistorf, un fin ...

Le stéthoscope a plus de 200 ans. Alain Gervaix, le cofondateur de Onescope, révolutionne cette technologie avec un pneumoscope qui permet de suivre les maladies pulmonaires à distance et de livrer un ...

Sportifs ou artistes connus se lancent de plus en plus dans l’entrepreneuriat. Que recherchent-ils et ont-ils le bon profil pour rejoindre la direction d’une société ou la créer?

Alain Thébault ne cesse de défrayer la chronique. Le designer de bateaux a explosé en vol, battu le record du monde de vitesse à la voile, grillé ses financements, avant de rebondir et de fonder ...