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Café

Emanuel Probst
Industrie
Les PME fortes de café même face aux géants
Les entreprises suisses dominent 70% du marché mondial des machines super-automatiques utilisées notamment dans les hôtels ou les Starbucks. La …
Blandine Guignier
Le torréfacteur chaux-de-fonnier veut construire un nouveau bâtiment à côté de ses locaux actuels (archives).
La Semeuse célèbre ses 125 ans et investit plus de 10 millions
Les cafés La Semeuse fêtent leurs 125 ans d'existence en 2025. L'entreprise de La Chaux-de-Fonds (NE) prévoit pour l'occasion d'investir plus de …
ats
Le syndicat Workers United veut amener la chaîne de cafés à améliorer les conditions de travail et à augmenter les salaires (archives).
Les baristas syndiqués de Starbucks en grève aux Etats-Unis
Un syndicat d'employés de Starbucks a annoncé une grève aux Etats-Unis à partir de vendredi dans trois villes américaines. Le mouvement pourrait …
ats
Laxman Narasimhan était en poste depuis seulement seize mois. (archive)
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Le café au bureau est un élément central.
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Dans de nombreux bureaux, le café est gratuit, mais certaines entreprises demandent plus de 2 francs par tasse. Pourtant, le café n'est pas un …
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Radioscopie d'un produit culte
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Cet objet au design emblématique incarne bien plus qu’un simple ustensile de cuisine: il représente un art de vivre pour des millions de …
William Türler
Etabli à Zurich et à Villars-Sainte-Croix, Vassalli Service et sa soixantaine d'employés écoulent depuis plus de 60 ans les produits Cimbali. (KEYSTONE/Christian Beutler)
Cimbali rachète Vassalli Service, son distributeur en Suisse
L'icône transalpine des machines à café professionnelles Cimbali a acquis l'intégralité du capital de son distributeur helvétique Vassalli Service …
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Starbucks compte plus de 6.500 magasins dans plus de 250 villes chinoises et assure qu'une nouvelle boutique ouvre dans le pays toutes les neuf heures. (AP/L. Wasson)
Starbucks investit 220 millions de dollars près de Shanghai
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Les capsules en papier de Nescafé arrivent sur le marché
Nescafé Dolce Gusto se lance à son tour dans la commercialisation de capsules de café biodégradables. Comme Migros et Nespresso, la marque du …
SDA
L'acquisition de MaxiCoffee doit permettre à Lavazza de consolider son positionnement en France et de renforcer sa présence dans le commerce en ligne (archives).
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Le géant italien du café Lavazza a annoncé lundi avoir présenté une "offre engageante pour l'achat" du distributeur français de café MaxiCoffee. …
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Les stations de renommée internationale, comme Zermatt, ont connu une spécialement bonne saison l'hiver dernier. Au Tessin en revanche, la hausse des températures a limité la fréquentation des pistes de ski (archives).
Starbucks: le patron emblématique partira fin mars 2023
Le patron historique de Starbucks, Howard Schultz, quittera finalement la direction de la chaîne de cafés fin mars 2023, plutôt qu'à l'automne, …
ats
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