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Les vins prestigieux sont devenus des objets de spéculation. Mais après une longue phase de boom, la bulle a éclaté en 2022. Est-il encore …

Malgré son engagement, la brasserie 7Peaks n’a pas résisté aux défis économiques qui frappent le secteur artisanal. …

La production de boissons gastronomiques sans alcool et désalcoolisées (No-Low) s’émancipe face aux changements sociétaux et à la baisse de la …

Les Suisses boivent moins, mais mieux. Comme pour l’alimentation, ils privilégient des produits de qualité et locaux si possible, poussant ainsi …

A 37 ans, Tancredi Pascale a déjà eu de nombreuses vies professionnelles. Aujourd’hui, il s’est lancé le défi de redonner ses lettres de noblesse …

Le milliardaire autrichien Dietrich Mateschitz, fondateur de l'entreprise de boissons énergisantes Red Bull, est décédé à l'âge de 78 ans, a …

Les producteurs suisses visent le haut de gamme et se classent aujourd’hui parmi les meilleurs du monde, défiant ainsi l’Ecosse ou les Etats-Unis. …