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Emmi veut doper sa production de poudre de lait de chèvre
Emmi met en service une nouvelle installation de production sur le site néerlandais d'Etten-Leur de ses filiales Goat Milk Powder et Bettinehoeve.
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ats
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Les ventes de chocolat toujours en dessous du niveau pré-Covid
Les ventes de chocolat en Suisse ont reculé en volume l'année dernière, alors que le chiffre d'affaires généré par la branche, soutenu par les
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ats
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Forte hausse du chiffre d'affaires des produits bio
Le chiffre d'affaires des produits bio dans le commerce de détail a augmenté de 22,5% en quatre ans en Suisse, pendant que celui des produits non
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ats
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Ventes en hausse pour les articles de confiserie en 2022
Les ventes de produits suisses de confiserie ont fortement progressé l'an dernier, en particulier tirées par la demande étrangère. Celles de
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ats
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Près d'un kilo de viande en plus par habitant consommé en 2021
Malgré les débats sur les effets de la production de viande sur l'environnement, les Suisses ont consommé en 2021 près d'un kilo de viande en plus
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ats
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AB InBev: bénéfice net 2022 en hausse de 13%
Le brasseur belgo-brésilien AB InBev, leader mondial avec ses marques Budweiser, Stella Artois et Corona, a enregistré une hausse de 13% de son
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ats
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Danone a souffert de son retrait partiel de Russie en 2022
Danone a vu son bénéfice fondre de moitié en 2022. La performance a été plombée par la hausse du coût des matières premières, le retrait d'une
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ats
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Nestlé: l'ancienne patronne du Seco proposée comme administratrice
Nestlé veut étoffer son conseil d'administration. Lors de l'assemblée générale du 20 avril, la multinationale veveysane proposera notamment la
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ats
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Salades de fruits: 5% sont souillées par des bactéries
Les salades de fruits du commerce peuvent contenir des bactéries pathogènes. Des échantillons prélevés l'an dernier par les chimistes cantonaux
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ats
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La rentabilité de Nestlé mise à mal en 2022
Les ventes de Nestlé ont progressé à un rythme soutenu en 2022. Le bénéfice net a en revanche chuté en raison d'un effet unique. Le
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ats
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Le patron de Nestlé annonce de nouvelles hausses de prix
De nouvelles hausses de prix des produits alimentaires de Nestlé seront inévitables cette année, annonce le patron de la multinationale Ulf Mark
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ats
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Un groupe d'experts veut interdire les promotions sur la viande
Pour préserver la sécurité alimentaire de la Suisse, il est nécessaire de prendre des mesures de grande ampleur. Un groupe de plus de 40
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ats
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La loi sur les denrées alimentaires doit mieux protéger la santé des consommateurs
La santé de la population, notamment celle des enfants, doit être mieux protégée dans la loi sur les denrées alimentaires, actuellement en
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ats
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Les prix mondiaux des produits alimentaires ont encore baissé
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont encore diminué en décembre et sont même retombés sous leur niveau d'il y a un an, au terme d'une
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ats
Alimentation
Felfel reprend son concurrent Snäx
La société zurichoise renforce sa position de leader du marché suisse dans le domaine des frigos intelligents.
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Emmi réalise davantage de recettes à l'étranger qu'en Suisse
Le directeur général (CEO) et futur président du conseil d'administration d'Emmi, Urs Riedener, a indiqué à AWP que le groupe lucernois va
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ats
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Pizzas contaminées: reprise de la production à l'usine Buitoni
La production a repris mercredi dans l'usine de pizzas Buitoni de Caudry (Nord), appartenant au groupe Nestlé, qui était à l'arrêt depuis neuf
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ats
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Nestlé: une première audience mardi dans l'affaire Buitoni
En France, une première audience devant un juge civil du tribunal de Nanterre est prévue mardi dans l'affaire des pizzas Buitoni, propriété de
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Nestlé présente ses nouveaux objectifs 2025
Le géant de l'alimentaire Nestlé a présenté mardi ses nouveaux objectifs financiers à moyenne échéance, avec une croissance organique moyenne
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Nestlé investit massivement en Arabie saoudite
Le géant Nestlé va investir 7 milliards de riyals saoudiens (1,8 milliard de francs) en Arabie saoudite sur les dix prochaines années, notamment
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Rémy Cointreau annonce un résultat net en hausse au 1er trimestre
Le groupe de spiritueux Rémy Cointreau a annoncé jeudi un bénéfice net en hausse de 67% à 223,8 millions d'euros au premier semestre de son
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Nespresso veut lancer au printemps des capsules de café en papier
Nespresso veut lancer au printemps prochain une capsule à café compostable en papier. Selon le patron de l'entreprise, Guillaume Le Cunff, il ne
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Le nombre de végétariens et de végétaliens continue d'augmenter en Suisse
Cinq pour cent de la population suisse de 14 ans et plus est végétarienne et ne mange donc pas de viande. Les végétaliens ou végans, qui ne
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Nestlé s'est encore enrobé sur neuf mois
Le géant agroalimentaire Nestlé a vu ses recettes progresser sur les neuf premiers mois de 2022, notamment grâce aux augmentations de prix. Pour
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Les prix mondiaux des produits alimentaires continuent de décliner
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont poursuivi leur baisse en septembre pour le sixième mois consécutif, tirés par un net repli des
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Nestlé finalise la vente de Mousline au français FnB
Le géant agroalimentaire Nestlé a finalisé la cession de sa marque de purée de pommes de terre Mousline au fonds d'investissement français FnB,
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Un cadre de Beyond Meat suspendu pour avoir attaqué un conducteur
Un haut cadre de Beyond Meat, une start-up de substituts végétaliens à la viande, a été suspendu mardi de son poste après avoir été arrêté pour
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Nestlé/Buitoni: des familles réclament 250 millions d'euros
Un avocat français réclame 250 millions d'euros de réparations à Nestlé France, au nom des 55 victimes dans l'affaire des pizzas Buitoni
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Läderach victime d'une cyberattaque
Le chocolatier Läderach a été victime d'une cyberattaque qui a affecté la production, la logistique et l'administration. Les ventes dans les
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Le fulgurant parcours de Philipp Wyss chez Coop
Durant plusieurs décennies, le directeur général du géant de la distribution a largement contribué, dans l'ombre, à la modernisation de la
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Bastian Heiniger
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