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Alimentation
Le fulgurant parcours de Philipp Wyss chez Coop
Durant plusieurs décennies, le directeur général du géant de la distribution a largement contribué, dans l'ombre, à la modernisation de la
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Bastian Heiniger
Emmi rabote certaines de ses ambitions annuelles
Le transformateur de produits laitiers Emmi a enregistré des recettes en hausse sur les six premiers de l'année. Le groupe lucernois a mis ses
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ats
Les prix mondiaux des produits alimentaires reculent en juillet
Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont nettement fléchi en juillet, tirés vers le bas par les prix des céréales et des huiles végétales, a
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ats
Nestlé: croissance de 8,1% au 1er semestre à 45,58 milliards
Le colosse alimentaire Nestlé affiche à mi-parcours en 2022 une croissance organique de 8,1% pour un chiffre d'affaires de 45,58 milliards de
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ats
Nestlé investit 340 millions de dollars dans une usine au Mexique
Le géant agroalimentaire Nestlé investit dans la construction d'une nouvelle usine Nescafé à Veracruz, au Mexique. L'investissement se monte à 340
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ats
Emmi vend sa participation dans Ambrosi en Italie
Le transformateur de produits laitiers Emmi a annoncé lundi la vente de sa participation de 25% dans le spécialiste italien du fromage Ambrosi au
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ats
Des glaces Häagen Dazs retirées du marché
Des crèmes glacées à la vanille de la marque Häagen Dazs peuvent présenter un risque pour la santé. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire
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ats
Kellogg perd en justice contre le gouvernement britannique
Le géant des céréales Kellogg a perdu lundi une action en justice face au gouvernement britannique contre des limitations à la promotion de
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ats
Kellogg annonce sa scission en trois entreprises distinctes
Le géant américain des céréales pour le petit déjeuner Kellogg a annoncé mardi qu'il prévoyait une scission de ses activités en trois entreprises
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ats
Nestlé: un "avertissement" en 2020 pour l'usine de pizzas Buitoni
En France, la Répression des fraudes avait pointé des "manquements" dès 2012 et adressé en 2020 un "avertissement" à Nestlé lui demandant de
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ats
Désintérêt des jeunes pour les questions d'alimentation
Les Suisses se montrent moins sensibles aux questions liées à l'alimentation. Par exemple la part d'habitants déclarant manger au moins trois
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ats
Rémy Cointreau atteint "des résultats record" en 2021/22
Rémy Cointreau a enregistré des résultats annuels "record", a annoncé Eric Vallat, directeur général du groupe, qui voit son bénéfice net bondir
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ats
Danone augmente ses exportations de lait infantile aux Etats-Unis
Le groupe agroalimentaire français Danone a indiqué vendredi avoir "plus que doublé" ces derniers mois ses exportations de lait infantile de la
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ats
Fruits et légumes: le WWF critique "le culte de la beauté"
Environ 40% des aliments produits dans le monde ne sont jamais consommés, rappelle le WWF. L'organisation appelle le commerce de détail, les
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ats
Signature d'un accord pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Mieux déclarer la durée de conservation des produits, faire don des aliments invendus ou proposer aux clients des restaurants d'emporter les
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ats
L'insécurité alimentaire a touché 193 millions de personnes en 2021
L'insécurité alimentaire aiguë a atteint un nouveau sommet en 2021, a alerté mercredi le réseau mondial sur les crises alimentaires. Elle a frappé
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ats
McDonald's soutenu par la hausse des prix de ses menus
McDonald's a dépassé les attentes au premier trimestre grâce notamment aux hausses des prix de ses menus et malgré 127 millions de dollars de
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ats
Nestlé voit ses ventes progresser au premier trimestre
Le paquebot alimentaire Nestlé a enregistré des ventes en hausse au premier trimestre. La direction a confirmé ses objectifs pour l'année en
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ats
Sodexo annonce avoir cédé ses activités en Russie
Sodexo a annoncé mercredi cesser ses activités en Russie, qui représentaient moins de 1% de son chiffre d'affaires, et a dit s'être "fortement
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Danone a pris de l'embonpoint au 1er trimestre
Sept mois après l'arrivée de son nouveau directeur général, Antoine de Saint-Affrique, le géant de l'agroalimentaire Danone a publié mercredi un
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Nestlé: perquisition dans l'usine Buitoni des pizzas Fraich'up
Une perquisition était menée mercredi dans l'usine Buitoni de Caudry, dans le Nord de la France, propriété de Nestlé et site de production des
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Ferrero: contamination des chocolats détectée dès décembre
Le groupe italien Ferrero, qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder en raison d'un potentiel lien avec des cas de salmonellose, avait déjà
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ats
Les responsables de Nestlé anticipent un nouvel exercice difficile
Le président du conseil d'administration de Nestlé, Paul Bulcke et le directeur général (CEO) du groupe, Mark Schneider, se sont épanchés sur les
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Les produits Ferrero aussi rappelés en Suisse
Le large rappel de produits Kinder, soupçonnés d'être au centre d'une épidémie de salmonellose en Europe, concerne désormais aussi la Suisse.
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ats
Le gaspillage alimentaire doit être réduit de moitié d'ici 2030
Chaque Suisse jette 330 kilos d'aliments par an. C'est trop, selon le Conseil fédéral. Il a adopté mercredi un plan d'action pour réduire le
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ats
Ferrero rappelle des produits Kinder après des cas de salmonellose
A deux semaines de Pâques, plusieurs dizaines de cas de salmonellose ont été détectés en Europe, les soupçons se tournant vers des produits
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Les fabricants de sucreries toujours sous pression en 2021
La tendance négative sur le marché de la confiserie s'est poursuivie l'année dernière en Suisse. Entre 2019 et 2021, le chiffre d'affaires total
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Le chanvre pourrait remplacer le houblon dans la bière
Le houblon pousse plutôt mal en Suisse, tandis que le chanvre s'y plaît. Des chercheurs de la Haute école zurichoise des sciences appliquées
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ats
Recrudescence d'E.coli: lien confirmé avec des pizzas Buitoni
Il y a bien un lien entre des pizzas de la marque Buitoni (Nestlé) et certains cas de contaminations à la bactérie Escherichia coli chez des
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ats
Nestlé conteste avoir subi une cyberattaque
Nestlé est la cible de pirates informatiques. Un groupe de hackers prétend avoir publié sur internet des données piratées au cours de la nuit de
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