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Tous les mots-clés

Alimentation

Samedi, le Zurich Film Festival a mis fin à son partenariat avec Läderach suite au documentaire de la télévision alémanique SRF révélant la maltraitance d'élèves dans un établissement créé par l'ancien patron du chocolatier glaronais (archives).
Les accusations d'abus pourraient peser sur les affaires de Läderach
Les accusations de maltraitance d'enfants dans une école privée évangélique fondée par Jürg Läderach, l'ancien patron du chocolatier éponyme, …
SDA
La Suisse doit mieux protéger ses AOP, notamment le Gruyère, réclame le Conseil national (archives).
La Suisse doit défendre le gruyère dans les accords commerciaux
La Suisse doit mieux défendre ses produits AOP ou IGP. Le National a soutenu une motion UDC par 115 voix contre 58 qui s'offusque d'une décision …
SDA
Une chaîne de production de pots de confiture dans l'usine Hero à Lenzbourg, en Argovie (archives).
Hero prévoit de supprimer 55 emplois à Lenzbourg (AG)
L'entreprise traditionnelle argovienne Hero prévoit de fermer son usine de conditionnement de confitures à Lenzbourg (AG). Cinquante-cinq employés …
SDA
En Suisse, la production de foie gras est interdite depuis plus de 40 ans (archives).
Le foie gras fera l'objet d'une déclaration obligatoire
La Suisse n'interdira pas l'importation de foie gras. Le National y a renoncé jeudi et adopté par 141 voix contre 39 une motion modifiée par le …
SDA
Nestlé compte développer le segment du chocolat à offrir pour accroître sa présence au Brésil (archives).
Nestlé prend la majorité d'un distributeur brésilien de chocolat
Nestlé renforce ses activités dans le chocolat au Brésil. Le géant veveysan va acquérir auprès du fonds d'investissements américain Advent …
SDA
Dominique Locher, patron de farmy.ch
Alimentation
Farmy à l’heure de la reconquête
Le site de vente en ligne de produits frais Farmy a traversé une passe difficile. Un nouveau cycle de financement et la fidélité de sa communauté …
Alain Jeannet
Nestlé cherchait à se défaire depuis bientôt une année de l'anti-allergique tombé dans son escarcelle deux ans plus tôt lors du rachat du laboratoire Aimmune Therapeutics. (archives)
Nestlé a trouvé un repreneur pour son anti-allergique Palforzia
Le paquebot alimentaire Nestlé a trouvé avec le laboratoire zougois Stallergenes Greer un repreneur pour son anti-allergique Palforzia, dont il …
SDA
Le nombre de produits concernés est en outre à mettre en regard avec le nombre de références en magasins: 3.000 à 5.000 dans un supermarché, et entre 20.000 et 35.000 dans les hypermarchés. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
France: la hausse des prix alimentaires ralentit
Après la promesse du gouvernement d'une «baisse visible des prix» alimentaires à la rentrée, l'addition reste douloureuse pour les consommateurs, …
SDA
Un employé d'un restaurant japonais mesure la radioactivité de certains aliments (archives).
La Suisse lève les restrictions d'importations de denrées du Japon
La Suisse a levé mardi toutes les restrictions d'importations de denrées alimentaires japonaises. Suite à l'accident de Fukushima en 2011, la …
SDA
Mondelez a relevé ses ambitions annuelles malgré les "incertitudes géopolitiques" et vise désormais une croissance organique des ventes supérieure à 12%. (archives)
Mondelez revoit ses prévisions annuelles à la hausse
Mondelez International a revu jeudi ses prévisions à la hausse pour l'exercice en cours après une progression de 17% de son chiffre d'affaires …
SDA
L'alimentation animale a constitué le principal moteur de croissance pour la multinationale veveysanne début 2023. (archive)
Nestlé voit ses ventes dopées par les hausses de prix après 6 mois
Nestlé a bouclé le premier semestre sur un chiffre d'affaire et une rentabilité améliorée, essentiellement à la faveur de hausses de prix. La …
SDA
L'alimentation animale a constitué le principal moteur de croissance pour la multinationale veveysanne début 2023. (archive)
Nestlé voit ses ventes dopées par les hausses de prix après 6 mois
Nestlé a bouclé le premier semestre sur un chiffre d'affaire et une rentabilité améliorée, essentiellement à la faveur de hausses de prix. La …
SDA
La viande cultivée en laboratoire pourrait arriver en Suisse d'ici quelques années. Une demande a été déposée (illustration).
Viance cellulaire: une demande d'autorisation a été déposée
La start-up alimentaire israélienne Aleph Farms a déposé une demande d'autorisation pour commercialiser de la viande cultivée en laboratoire en …
SDA
La croissance de la multinationale française Danone est toujours tirée par la hausse du prix de ses produits, avec une augmentation des tarifs de 9,4% sur le semestre (archives).
Danone optimiste quant à la réalisation de l'objectif de croissance
Le géant français de l'agroalimentaire Danone a vu son chiffre d'affaires progresser (+6,3%) et son bénéfice net bondir (+48,2%) au premier …
SDA
Des produits de la marque "Kinder" avaient été contaminés par des salmonelles l'année dernière. Quarante-neuf personnes ont été touchées en Suisse (image d'illustration).
Chocolats Kinder contaminés: 49 enfants touchés en Suisse
Des chocolats de la marque "Kinder" avaient été contaminés avec des salmonelles l'année dernière. Le nombre de personnes touchées en Suisse est …
SDA
La consommation de gruyère est en légère hausse en Suisse mais les ventes ont reculé à l'étranger (archives).
Réduction de 10% de la production de gruyère
L'Interprofession du Gruyère (IPG) a décidé de réduire sa production de 10% pour l'ensemble de l'année 2023. Les exportations sont en recul et les …
SDA
Sushi Mania, en forte  croissance, projetait  de construire une nouvelle usine de 25 000 m2.
Délocalisation
Sushi Mania devra certainement quitter Vuadens
L’entreprise fondée par Marc Dust en 2002 et revendue à Bischofszell (Migros) en 2017 doit trouver un nouvel emplacement. …
Le foie gras est obtenu en gavant de force plusieurs fois par jour de jeunes oies et canards mâles. Sa production en Suisse est interdite depuis plus de 40 ans (image d'illustration).
Le Conseil des Etats ne veut pas interdire le foie gras
La Suisse ne doit pas interdire l'importation de foie gras, mais la soumettre à une déclaration obligatoire. Le Conseil des Etats a accepté jeudi, …
SDA
Outre Mondelez, des groupes comme Auchan, Procter & Gamble, Metro, Yves Rocher, Bonduelle ou encore Leroy Merlin figurent sur la liste ukrainienne des "sponsors de guerre" (archives).
Mondelez boycotté en Scandinavie à cause de sa présence en Russie
Le géant américain des biscuits et friandises Mondelez est actuellement la cible d'un boycott en Scandinavie, du fait de sa présence persistante …
SDA
Le rachat de Garoto par Nestlé avait été annoncée fin février 2002 par le directeur général (CEO) d'alors, Peter Brabek, flanqué de son directeur financier (CFO) Wolfgang Reichenberger et du porte-parole François-Xavier Perroud. (archives)
Nestlé reçoit un feu vert brésilien 20 ans après une acquisition
Nestlé a obtenu du gendarme brésilien de la concurrence (CADE) un accord bouclant une procédure liée à l'acquisition en 2002 de la marque de …
SDA
François-Xavier Roger (à droite), trésorier de Nestlé depuis huit ans, a décidé de quitter la multinationale veveysanne pour relever de nouveaux défis professionnels. (archive)
Nestlé change de directeur financier
Un changement se dessine à la direction générale de Nestlé. Après huit ans en tant que directeur financier du géant veveysan de l'alimentation, …
SDA
La Commission fédérale du commerce (FTC) veut  déterminer si les fabricants d'alimentation pour nourrissons, dont Nestlé,  "ont conclu des ententes ou des accords avec d'autres acteurs lors d'appels d'offres publics" (archives).
Nestlé et des concurrents questionnées sur une entente
Le géant agroalimentaire Nestlé et plusieurs de ses concurrents sont dans le collimateur du gendarme américain de la concurrence. Celui-ci enquête …
SDA
Le géant alimentaire a réengagé une collaboratrice de longue date. (archive)
Nestlé aura une nouvelle cheffe des opérations au 1er janvier 2024
Nestlé s'est trouvé une nouvelle directrice des opérations (COO) en la personne de Stephanie Pullings Hart. Cette dernière succédera Magdi Batato, …
SDA
Les coupes sont justifiées par l'arrêt de la commercialisation de la marque Vittel en Allemagne et en Autriche. (Archives)
Nestlé Waters supprime 171 postes sur son site de Vittel
Nestlé Waters va biffer d'ici la fin de l'année 171 emplois sur les 721 que compte la filiale du géant veveysan Nestlé à Vittel dans les Vosges, …
SDA
Les ventes du groupe de spiritueux haut de gamme Rémy Cointreau ont tiré parti de l'augmentation des prix de vente, alors que les volumes sont restés stables (archives).
Rémy Cointreau: +17,9% de chiffre d'affaires
Le chiffre d'affaires de Rémy Cointreau a augmenté de 17,9% pendant l'exercice décalé 2022-23, tiré par l'augmentation du prix de ses produits, a …
ats
Selon la FAO, les "aliments issus de l'élevage d'animaux terrestres" fournissent des nutriments "difficiles à obtenir dans le cadre d'une alimentation végétale" (image d'illustration).
Viande, oeufs, produits laitiers, sources essentielles de nutriments
La viande, les produits laitiers et les ½ufs sont des "sources essentielles de nutriments" pour la population mondiale, surtout dans l'enfance et …
ats
Nestlé a affiché des revenus  en progression de 5,6% à 23,5 milliards de francsi. Sa croissance organique s'élève à 9,3%, contre 7,6% un an plus tôt (archives).
Nestlé confirme ses objectifs pour 2023
Nestlé a enregistré des ventes en hausse au premier trimestre 2023. La direction du numéro un mondial de l'alimentation a dans la foulée confirmé …
ats
Une récente enquête a montré que sur 320 échantillons de miels importés, environ 46% étaient fortement suspectés de déroger aux règles de l'UE, notamment via l'ajout de sirops de sucre (image d'illustration).
Miel: l'UE veut détailler les pays d'origine
La Commission européenne veut rendre obligatoire le détail des pays d'origine sur les étiquettes des pots de miel, a-t-elle annoncé vendredi. Les …
ats
L'activité de pizzas surgelées de Nestlé pèse 400 millions de francs de recettes annuelles. Les pizzas sont actuellement distribuées sous les marques Wagner, Buitoni et Garden Gourmet (archives).
Nestlé lance une coentreprise pour ses pizzas surgelées
Nestlé crée une coentreprise dédiée à ses activités de pizzas surgelées en Europe, avec le fonds d'investissement français PAI Partners. Le géant …
ats
Actares se prononcera contre la réélection du directeur général (CEO) de Nestlé, Mark Schneider, au conseil d'administration (archives).
Actares refusera la décharge à Nestlé à cause de l'affaire Buitoni
Actares compte voter contre des propositions du conseil d'administration de Nestlé lors de son assemblée générale jeudi, comme la réélection du …
ats
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