Alimentation

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Le chocolatier Läderach a été victime d'une cyberattaque qui a affecté la production, la logistique et l'administration. Les ventes dans les …

Durant plusieurs décennies, le directeur général du géant de la distribution a largement contribué, dans l'ombre, à la modernisation de la …

Le transformateur de produits laitiers Emmi a enregistré des recettes en hausse sur les six premiers de l'année. Le groupe lucernois a mis ses …

Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont nettement fléchi en juillet, tirés vers le bas par les prix des céréales et des huiles végétales, a …

Le colosse alimentaire Nestlé affiche à mi-parcours en 2022 une croissance organique de 8,1% pour un chiffre d'affaires de 45,58 milliards de …

Le géant agroalimentaire Nestlé investit dans la construction d'une nouvelle usine Nescafé à Veracruz, au Mexique. L'investissement se monte à 340 …

Le transformateur de produits laitiers Emmi a annoncé lundi la vente de sa participation de 25% dans le spécialiste italien du fromage Ambrosi au …

Des crèmes glacées à la vanille de la marque Häagen Dazs peuvent présenter un risque pour la santé. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire …

Le géant des céréales Kellogg a perdu lundi une action en justice face au gouvernement britannique contre des limitations à la promotion de …

Le géant américain des céréales pour le petit déjeuner Kellogg a annoncé mardi qu'il prévoyait une scission de ses activités en trois entreprises …

En France, la Répression des fraudes avait pointé des "manquements" dès 2012 et adressé en 2020 un "avertissement" à Nestlé lui demandant de …

Les Suisses se montrent moins sensibles aux questions liées à l'alimentation. Par exemple la part d'habitants déclarant manger au moins trois …

Rémy Cointreau a enregistré des résultats annuels "record", a annoncé Eric Vallat, directeur général du groupe, qui voit son bénéfice net bondir …

Le groupe agroalimentaire français Danone a indiqué vendredi avoir "plus que doublé" ces derniers mois ses exportations de lait infantile de la …

Environ 40% des aliments produits dans le monde ne sont jamais consommés, rappelle le WWF. L'organisation appelle le commerce de détail, les …

Mieux déclarer la durée de conservation des produits, faire don des aliments invendus ou proposer aux clients des restaurants d'emporter les …

L'insécurité alimentaire aiguë a atteint un nouveau sommet en 2021, a alerté mercredi le réseau mondial sur les crises alimentaires. Elle a frappé …

McDonald's a dépassé les attentes au premier trimestre grâce notamment aux hausses des prix de ses menus et malgré 127 millions de dollars de …

Le paquebot alimentaire Nestlé a enregistré des ventes en hausse au premier trimestre. La direction a confirmé ses objectifs pour l'année en …

Sodexo a annoncé mercredi cesser ses activités en Russie, qui représentaient moins de 1% de son chiffre d'affaires, et a dit s'être "fortement …

Sept mois après l'arrivée de son nouveau directeur général, Antoine de Saint-Affrique, le géant de l'agroalimentaire Danone a publié mercredi un …

Une perquisition était menée mercredi dans l'usine Buitoni de Caudry, dans le Nord de la France, propriété de Nestlé et site de production des …

Le groupe italien Ferrero, qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder en raison d'un potentiel lien avec des cas de salmonellose, avait déjà …

Le président du conseil d'administration de Nestlé, Paul Bulcke et le directeur général (CEO) du groupe, Mark Schneider, se sont épanchés sur les …

Le large rappel de produits Kinder, soupçonnés d'être au centre d'une épidémie de salmonellose en Europe, concerne désormais aussi la Suisse. …

Chaque Suisse jette 330 kilos d'aliments par an. C'est trop, selon le Conseil fédéral. Il a adopté mercredi un plan d'action pour réduire le …

A deux semaines de Pâques, plusieurs dizaines de cas de salmonellose ont été détectés en Europe, les soupçons se tournant vers des produits …

La tendance négative sur le marché de la confiserie s'est poursuivie l'année dernière en Suisse. Entre 2019 et 2021, le chiffre d'affaires total …

Le houblon pousse plutôt mal en Suisse, tandis que le chanvre s'y plaît. Des chercheurs de la Haute école zurichoise des sciences appliquées …

Il y a bien un lien entre des pizzas de la marque Buitoni (Nestlé) et certains cas de contaminations à la bactérie Escherichia coli chez des …