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Viticulture

La météo clémente de 2022 a profité au vignoble suisse, tant à la maturation du raisin qu'à la lutte contre les maladies (archives).
Latest News
Un millésime 2022 prometteur en qualité et quantité
Le climat chaud et sec de 2022 a été bénéfique au vignoble suisse. La production a atteint 99 millions de litres de vin, soit 63% de plus par …
ats
Le Bordelais est le plus grand vignoble AOC de France, avec ses 110'000 hectares cultivés, dont 85% en rouge (archives).
Latest News
Le Bordelais, en crise, appelle à l'aide pour arracher des vignes
Surproduction, chute des prix, ventes et réputation en berne: à l'exception des grands crus qui attirent encore les investisseurs, le Bordelais …
ats
L'Etat de Vaud a précisé jeudi les contours de son plan de relance pour le secteur vitivinicole (photo d'illustration).
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L'Etat de Vaud à la rescousse des vignerons
L'aide du canton de Vaud pour ses vignerons prend forme. Un budget de 5,8 millions de francs est prévu dès l'an prochain pour amorcer un plan de …
ats
Le Bordelais plaît moins aux jeunes. Des vignerons rescucitent de vieux cépages peu connus arrachés après le gel de 1956.
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Les "Pirates", ces vignerons qui dynamitent les codes du bordeaux
Finie "la bouteille des grands-parents servie lors des repas du dimanche". Dans le Bordelais, un collectif de "vignerons pirates" prône …
ats
Les ceps de vigne touchés par la flavescence dorée doivent être enlevés et détruits.
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Le patrimoine génétique de la flavescence dorée décrypté
Les chercheurs d'Agroscope ont réussi à décrypter le patrimoine génétique de la flavescence dorée, une maladie de la vigne pratiquement impossible …
ats
Les pilotes de Lufthansa appellent à une nouvelle grève à partir de mercredi. (archives)
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L'IVV va déposer plainte dans l'affaire d'AOC falsifiée en Valais
L'Interprofession de la vigne et du vin saisit à son tour la justice dans l'affaire d'AOC falsifiée en Valais. Une plainte pénale a déjà été …
ats
Le futur dépôt en profondeur pour les déchets radioactifs devrait être construit sur le territoire de la commune de Stadel, dans le canton de Zurich.
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Après le creux pandémique, la consommation de vin repart
Les Suisses ont bu 255 millions de litres de vin l'année passée. La consommation repart ainsi à la hausse après une baisse en 2020, liée à la …
ats
Les sanctions américaines prononcées contre Huawei 2018, qui ont notamment coupé l'entreprise des chaînes d'approvisionnement mondiales en composants, ont fortement fragilisé sa branche smartphones. (archives)
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Une excellente qualité sauve la vendange la plus petite depuis 1957
En raison d'une météo extrême, la vendange en Suisse l'an dernier a été la pire depuis 1957 en quantité. Seul constat positif de l'Office fédéral …
ats
Fribourg est la nouvelle capitale suisse du goût pour l'année 2023. Les produits du terroir, comme le Vacherin, seront à l'honneur (archives).
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Vigne: trois foyers de flavescence dorée découverts en Valais
Trois foyers de flavescence dorée ont été découverts fin septembre en Valais à Port-Valais, Ardon et Saxon. La lutte s'organise contre cette …
ats
François Schenk et Christophe Chauvet
La grande interview
«Les vins suisses doivent se concentrer sur le haut de gamme»
Il y a un an, sous l’impulsion de la direction du groupe, Christophe Chauvet, ancien de LVMH, rejoignait le numéro un du vin helvétique pour …
Thierry Vial
Nouveau coup dur pour les vignerons: le groupe Schenk va réduire ses commandes
Viticulture
Nouveau coup dur pour les vignerons: le groupe Schenk va réduire ses commandes
Le leader suisse du négoce de vins a annoncé qu'il allait réduire de 10 à 20% le volume de ses achats auprès de ses producteurs. …
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