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Carré blanc

Julien Crevoisier

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Les producteurs cherchent de plus en plus Ă  se distinguer et Ă  diversifier leurs sources de revenus.
Le dossier du mois
L’émergence des vins pétillants et de l’œnotourisme
Pour Pierre-Alain Bapst, les acteurs suisses doivent faire front commun afin de défendre leur travail, ce qui passe par une communication plus ambitieuse.
Le dossier du mois
«Le vin importé est notre adversaire commun»
L’an dernier, les surfaces viticoles ont diminué de 52 hectares à l’échelle nationale
Le dossier du mois
Face à l’urgence, les primes à l’arrachage se multiplient
Le vin désalcoolisé va-t-il être accepté en Suisse?
Le dossier du mois
Quand le vin suisse se réinvente
En 1977, lors de la Fête des Vignerons à Vevey (VD), Bacchus, incarné par François Commend, célèbre la vigne en levant sa coupe.
Le dossier du mois
Les ingrédients d’une crise majeure
-21% en un an, c’est la chute de la consommation de vins rouges suisses, selon le dernier rapport de l’Office fédéral de l’agriculture publié en 2025. En comparaison, la demande pour les rouges étrangers a fléchi de -3,7%.
Vins suisses en crise
La viticulture suisse est en crise: -21% de consommation pour les vins rouges suisses en 2025.
Face au gymnase, l’apprentissage doit se réinventer pour rester attractif.
Apprentissage
Plus de vacances pour attirer des apprentis?
Dans l’usine Lockheed Martin de Fort Worth (Texas), des ouvriers assemblent le fuselage avant du chasseur F‑35 Joint Strike Fighter.
Le dossier du mois
Les affaires compensatoires irriguent l’industrie romande
Fin 2025, le parlement a approuvé la révision de la loi sur le matériel de guerre, permettant désormais d’exporter vers certains pays même en cas de conflit armé. Pour Matthias Zoller, responsable de la branche Aerospace and Defense chez Swissmem, cette révision est urgente et nécessaire.
Le dossier du mois
Exportations d’armes: un avenir incertain
Alexandre Vautravers est historien et membre associé au Geneva Centre for Security Policy et colonel EMG dans l’armée suisse.
Le dossier du mois
«Sans moyens financiers suffisants et stables, il est difficile de mener une politique industrielle cohérente»

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